Välkommen till

ALsham restaurang i UMEÅ

TALLRIKAR

41. Mendi وجبة مندي مع دجاج او لحمة

kyckling eller lammkött, kryddat ris, nötter, russin

150:-

42. Shish Tallrik وجبة شيش مع بطاطا او رز

kyckling , krydda, pommes / ris

115:-

43. Crispy Tallrik وجبة كرسبي

Friterad kyckling med majonnäs, ris eller pommes

105:-

44. Mixtallrik

kebabkött, kyckling, strips eller ris, vitlökssås

105:-

45. Falafeltallrik

falafel, strips, vitlökssås

105:-

46. Kebabtallrik

kebabkött, strips, orientdressing

105:-

47. Kycklingtallrik

kyckling, strips, vitlökssås

105:-

48. Alsham Mix

babaganoj, hommous, tabuleh, falafel, dolmar, shawarma kyckling och pommes

150:-

ALSHAM (VEG) TALLRIK

(går att göra VEGAN)

49. Hommus Tallrik صحن حمص

en röra gjord på kikärtor, tahini, citronjuice

60:-

50. Foul Tallrik صحن فول

färska bondbönor, vitlök och koriander

60:-

51. Tabboulel Tallrik صحن تبولة

persilja, mynta, lök, tomater, burgur, olivolja, citronjuice

60:-

52. Fattoush Tallrik صحن فتوش

tomater, gurka, romansallad, persilja, lök, mynta, rostade brödsmulor

60:-

53. Baba Ganoush Tallrik بابا غنوج

grillad aubergine blandad med youghurt, tahini(en pasta gjord på sesamfrön),vitlök, citronsaft ochtoppat med granatäpple och granatäpplemelass

60:-

54. Falafeltallrik

falafel biff

60:-

55. Yalanji Tallrik صحن يالنجي

ris med varianter av kryddörter, vinblad

60:-

56. Alsham Mix (VEG)

babaganoj, hommous, tabuleh, falafel, tunnbröd, pommes

150:-

FATAYER & KEBBEH

57. Fatayer Flefleh فطيرة فليفلة

tunnbröd, starksås gjord på chilifrukt (VEG)

1st för 25:-

58. Fatayer Zaatar فطيرة زعتر

tunnbröd med örtblandning (VEG)

1st för 25:-

59. Fatayer Ost فطيرة جبنه

tunnbröd med ost

1st för 25:-

60. Lahma bel ajin لحم بعجين

tunnbröd, kött, lök, tomater, persilja

1st för 25:-

SANDWICH

61. Crispy Sandwich

friterade kyckling i rulle med tunnbröd

80:-

62. Falafel Sandwich

falafel, isbergsallad, tomater, gurka, lök, vitlökssås

60:-

63. Shawarma Sandwich

kyckling rulle med tunnbröd och pommes på sidan

80:-

64. Shish Sandwich

kyckling spett med pommes i rullen

80:-

65. Pommes Sandwich

pommes, dressing, tunnbröd

60:-